Fit vosí hnízda

19.12.2017

Vánoční cukroví bez cukru? Zkuste fit vosí hnízda, na kterých si pochutnáte díky sladkým datlím. Datle jsou ideálním zdrojem doplnění energie, navíc obsahují řadu tělu prospěšných vitamínů a minerálů jako draslík, měď, chlór, železo nebo vitamíny B.

Postup

1. Rozemeleme ovesné vločky, vlašské ořechy, přidáme datle, kakao, mléko, máslo a rum a rozmixujeme. Necháme chvilku vychladnout.

2. Mezitím si připravíme náplň z poloviny sáčku pudinku. Do práškového pudinku nalijeme mléko, 2 lžíce rumu a kokosový cukr a vaříme.

3. Formičky na vosí hnízda plníme směsí z ovesných vloček a datlí, do kterých děláme důlek druhým koncem vařečky a plníme krémem z pudinku. Přiklopíme piškotem a uložíme do chladu.

100 g ovesných vloček

100 g vlašských ořechů

100 g datlí

20 g kakaa

20 ml mléka

80 g másla (ghí)

2 lžíce rumu

piškoty

náplň - 1/2 sáčku pudinku, 200 ml mléka, 2 lžíce rumu, 2 lžíce kokosového cukru